在阿佤山，感觉做什么菜都跟酿酒似的，需要下好大功夫。 5、三尖角粑粑 三尖角粑粑是普洱地区景东、镇沅、景谷、墨江、思一带流行的食品，是其特点是状如菱角。2016年，思鸡豆腐制作工艺被列入普洱市第三批非物质文化遗产保护名录。马帮菜 旧时，马帮穿梭于茶马古道上，几个石头搭锅灶、一口锣锅便可闯天下，风餐露宿的生活。
市民女士说:“每年春天我都会来市场里买一些野菜、野花，这个节的野菜口感。今天我买了一些白藤花，用来煮豆米，普洱茶和福鼎白茶相比哪个更好还买了香椿、棠梨花、叶湾菜。这道菜味道美，略带甜味，营养丰富，深受食客喜爱。4思米干 普洱叫的“米干”，类似昆明叫的卷粉，东人叫的河粉，都是现蒸热卖。
在普洱有一道特色小吃叫:“普洱豆米干”，在普洱人民的喜爱。豆米干是选用当地的圆得饱满的干豌豆在磨成粉煮成豆。普洱十大名菜 普洱经典名菜 普洱特色菜 摘要:普洱原名思，普洱茶香脆猪2007年改称普洱市，普洱这个名字其实由来已久，清朝在这里设普洱府，而大名鼎鼎的普洱茶就是因此而得名。
问了一下服务员姨姨(服务都特别好) 说思菜就是普洱菜，重点是“野” 感受云南这个植物王国带来的惊奇体验 跟着推荐菜点的，盲点随便都好吃？。鸡豆腐是普洱思地区的传统名菜，续至今已有上百年的历。当地逢年过节、婚丧嫁娶等，鸡豆腐都是餐桌上必备的一道主菜。
思菜有什么特色
鸡豆腐是普洱思地区的传统名菜，续至今已有上百年的历。当地逢年过节、婚丧嫁娶等，云洱普洱茶产品传图片鸡豆腐都是餐桌上必备的一道主菜。云南普洱美食推荐，普洱茶双饼盒子云南贡府普洱茶普洱茶的价值链不可错过的美食，一起来看看吧！火灰焖鱼是云南普洱（思）特产和澜沧特产，火灰焖鱼是思地区少数民族同胞喜爱的—道独特的菜肴，拉祜族喜欢这种不用锅灶。
土豆可荤可素、可可菜，土豆糕点、土鸡炖土豆、土豆凉粉、土豆丸子、土豆沙、洋芋搅团、土豆饼、糖洋芋、土豆片、土豆大丰收等美食让人目不暇接。山涧思菜的老板曾经在五星级大酒店当过行政总厨，对云南菜品深有研究，对普洱茶的讲解他们家打出的旗号是创意思菜，把传统思菜进行了提升与创新，让人感到即熟悉又陌生，还有很多的惊喜。
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