[日常]干货发布:普洱茶含大量黄曲霉素-普洱茶中含有黄曲霉「9月动态推荐」

值得注意的是，云南十大熟普洱茶排名普洱茶虽不会对人体造成伤害，普洱茶的出产地及功效云南普洱茶布袋价格表但在存放时，茶叶极易受到茶粉及尘埃的污染。因此，饮用前必须先用沸水“洗茶”。这样的话，茶水就会更加的纯净，聘号普洱茶有沱茶吗口感更加的醇香。说它有致癌的风险，是因为之前方舟子在微博中提到，他称它里面含有致癌物黄曲霉素。于是乎，网上就传出了1克熟茶5亿霉菌之类的说法。 1克熟茶5亿霉菌？普洱茶中真的有黄曲霉素。

那么为什么有些检测结果显示部分普洱熟茶中含有黄曲霉素呢？这其实与存环境、保存条件和年份有关。如果仓库比较潮湿、通风条件差或者保存时间过长等因素都可能导致黄曲霉素污染。湿仓发酵主要就是通过提高仓库湿度来促进霉菌生长，这样就可以大大提高普洱的发酵速度。经过大量实验数据证明在湿仓中发酵产生不了大量黄曲霉素，相反会产生黑曲霉素。

普洱茶一般不含黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由黄曲霉或其他曲霉在使物质发生霉变过程中释放的双呋喃环类毒素，常见于变质豆子、花生等谷物中，可能会导致腹泻、肝硬化等疾病。一名网友也表示，自己的爷爷其喜欢喝茶，所有茶中最爱的就是普洱茶。原本这是一条不起眼的评论，但却引发了大量讨论。评论里的人都在说普洱茶不能再喝了。

熟普洱含黄曲霉素

一克普洱五亿霉菌，兰庭春普洱茶金针银毫普洱茶有没有添加色素什么地方的熟普洱茶好喝普洱等于喝脏水？之所以有这个传言，是来自于一位“科普作家”发表的文章，文章中指出普洱茶很容易受黄曲霉等真菌毒素污染，而黄曲霉素是个很强的致癌物，..。中国国家生健委员会和国家市场监管总局联合发布的《食品安全风险监测和管理办法》中明确规定了食品中黄曲霉素的安全限量，只要普洱茶的黄曲霉素含量不超过标准限制。