白茶的基本工艺流程
这些古茶树，便是古树白茶的原料来源。 古树白茶作为白茶中一个新的品类，成了今年茶叶行业的“网红”，古树白茶的特性，捕获了很多人的味蕾。但古树白茶的制作过程，很多人未必了解。工艺 方法/步骤 1 首先是采摘，白茶是根据气来采摘第一茬的叶，我们要做到茶叶成朵，白茶正味茶做法大全集视频大小一样，轻采轻放，竹篓装、竹筐贮运。2 其次是萎凋，采下的叶要用竹匾及时摊放。
白茶的基本制作工艺流程
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，白茶工艺中的打堆是怎样的或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。 晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。1。
白茶制作工艺步骤为采摘、摊晾、萎凋、干燥，首先采摘嫩梢、或单芽、初展叶为原料，留柄要短，注意轻采轻放；其次用竹匾及时摊放叶，不可翻动，让叶中的水分先挥发一部分。白茶的制茶工艺相对比较简单，成品茶制作期间不需要杀青和揉捻这两部最为复杂是工序，每年春福建省内的各个茶区都会采摘制茶原料，主要以茶树上生长的一芽一叶和一芽二叶初展为主。
普洱熟茶制作工艺流程
白茶传统制作工艺 白茶加工不经炒揉，只有萎凋和烘焙(干燥)两道工序。目前白茶加工的基本工艺有两种:一种是全萎凋，白茶新茶制作流程视频讲解即全程自然萎凋至干燥，又称为“全阴干”；二是半萎凋。历上，白茶有发黄的有绿的吗图片大白茶的制作方法是先摘下新的茶叶，白茶存没有锡纸袋怎么办然后用手将其磨光，然后摊开，揉捏，揉搓一层后，充分分解，均匀地摊在篱笆上，晾干一半后，再揉搓，摇晃，然后晾干。
日晒在萎凋的基础之上以晒干为主，保证茶叶含水率在9%-10%。 6、装箱养茶七分做茶，三分养茶，在养茶期间祛除多余的水分，养出白茶的滋味、口感。 7、烘干初制的最后一个步骤。白茶，素有“绿妆素裹”之美感，成茶色清淡、味醇、有毫香，极具药用价值，自被发现以来，一直是养生爱好者和茶痴们青睐的对象。 但白茶是如何加工制作的呢？今天。
这种方式比较复杂，白茶可以做茶香鸡吗为什么但高明的茶师往往会通过这种办法制作出口感很好的白茶。二、干燥白茶干燥工艺具有传统与现代两种方法。传统的干燥方法就是利用太阳光干燥和焙笼炭火烘焙。福鼎白茶传统的日晒工艺，给予了白茶甜；悠长的时光岁月，赋予了老白茶陈味枣香。对于老白茶，人们常说一年茶，三年药，七年宝，这自有其中道理。这是因为随着时间的推移。
